Assiette de Saumon Fumé Par Nos Soins, Toast
Plate of homemade smoked salmon with toast
ou
Foie Gras en Terrine Classique ou en Version Tatin
Terrine of foie gras served classic or with apple “tatin” tart
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Gambas & St Jacques à la Plancha
Grilled of shrimp and scallops
ou
Faux Filet Race Charolaise, aux Cèpes
Grilled sirloin steak with porcini mushrooms
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Coupe Fruits Rouges & Crème Fouettée Meringuée
Cup of red fruit with whipped cream and meringue
ou
Fondant Chocolat, Glace aux Marrons
Chocolate cake with chestnut ice cream
Viandes d’Origine UE, Amérique Latine et NZ Prix Nets - Service Compris