Rolls « Fjord & Saumon Fumé »
Opéra de Foie Gras & Note de Vin Chaud
Noix de Saint-Jacques Snackées, Granny Smith, Endives et Noix…
Filet de Veau Cuit à Basse Température, Polenta Crémeuse aux Cèpes…
Velours Chocolat & Fruits Exotiques…